Rozluštěte tajemství pěstování granátového jablka!

Výběr odrůdy granátového jablka

Při výběru odrůdy granátového jablka pro pěstování je důležité zvážit několik faktorů. Základním aspektem je odolnost vůči klimatickým podmínkám, ve kterých budete rostlinu pěstovat. Některé odrůdy jsou mrazuvzdornější, jiné lépe snášejí sucho. Důležitá je také chuť plodů – existují sladké, kyselé i aromatické odrůdy. Zvažte i velikost a barvu plodů, a zda preferujete odrůdu s jedlými semeny. Pro začátečníky jsou vhodné nenáročné a odolné odrůdy, jako je například 'Wonderful' nebo 'Parfianka'. Pro pěstování v nádobách se hodí zakrslé odrůdy, například 'Nana'. Nebojte se experimentovat a vyzkoušet různé druhy, abyste našli ten, který vám bude nejvíce vyhovovat.

Příprava půdy a stanoviště

Granátové jablko, symbol hojnosti a prosperity, si můžete vypěstovat i u nás. Ačkoliv pochází z teplých a slunných oblastí, s trochou péče a správným výběrem stanoviště se mu bude dařit i v našich podmínkách.

Nejdůležitějším faktorem pro úspěšné pěstování granátového jablka je dostatek slunce. Vyberte pro něj proto teplé a slunné stanoviště, ideálně orientované na jih. Důležitá je také dobře propustná půda, která zabrání přemokření kořenů. Granátové jablko preferuje neutrální až mírně zásaditou půdní reakci. Před výsadbou je vhodné půdu obohatit o kompost nebo jinou organickou hmotu, která zlepší její strukturu a zadržování vody.

Výsadba granátového jablka

Granátové jablko, exotické ovoce s lahodnou, šťavnatou dužinou, si můžete vypěstovat i doma. Ačkoliv pochází z teplých oblastí, s trochou péče se mu bude dařit i v našich podmínkách. Pro pěstování granátového jablka zvolte slunné stanoviště chráněné před větrem. Půda by měla být dobře propustná, hlinitopísčitá s neutrálním až mírně zásaditým pH. Důležitá je také pravidelná zálivka, zejména během horkých letních dnů. V našich podmínkách se doporučuje pěstovat granátové jablko v nádobě, kterou můžete na zimu přemístit do bezmrazé místnosti. Na jaře, po posledních mrazech, ji pak můžete opět vynést ven. Pravidelné hnojení během vegetačního období zajistí bohatou úrodu sladkých a šťavnatých plodů.

Zálivka a hnojení

Granátové jablko sice pochází z oblastí s teplým a suchým klimatem, ale to neznamená, že nepotřebuje pravidelnou zálivku. Zejména během vegetačního období, od jara do podzimu, je důležité udržovat půdu stále mírně vlhkou. To znamená zalévat tehdy, když vrchní vrstva substrátu vyschne. Voda by měla být vlažná a ideálně odstátá.

Během horkých letních dnů může být potřeba zalévat i každý den, zatímco na podzim zálivku postupně snižujeme. V zimě, kdy rostlina odpočívá, zaléváme jen minimálně, aby substrát úplně nevyschl.

Stejně jako u zálivky je i u hnojení důležitá střídmost. Granátové jablko není náročné na živiny, ale pravidelné přihnojování během vegetace mu prospěje. Vhodné je použít hnojivo pro citrusy nebo rajčata s vyšším obsahem draslíku, který podporuje kvetení a tvorbu plodů. Hnojíme jednou za 14 dní od jara do konce léta.

Granátové jablko, symbol hojnosti a plodnosti, si zaslouží naši péči. S trochou trpělivosti a znalostí jeho potřeb, se i vám odmění svými lahodnými plody.

Zdeněk Zahradník

Řez granátového jablka

Řez granátového jablka je důležitou součástí jeho pěstování a má vliv na zdraví, tvar a množství plodů. Provádí se nejlépe na konci zimy nebo začátkem jara, ještě před začátkem vegetačního období. Cílem řezu je odstranit odumřelé, nemocné nebo poškozené větve a zároveň podpořit růst nových výhonů, na kterých se budou tvořit plody. Při řezu se řiďte pravidlem méně je více – raději odstraňte méně větví, než abyste strom zbytečně oslabili. Granátové jablko plodí na dvouletém dřevě, proto je důležité zachovat rovnováhu mezi staršími a mladšími větvemi. Při řezu odstraňte také všechny výhony, které vyrůstají z kořenů nebo kmene stromu. Pravidelný a správný řez vám zajistí bohatou úrodu lahodných granátových jablek.

Zimní ochrana

Granátovníky pocházející z teplých oblastí vyžadují v našich podmínkách zimní ochranu. I když jsou některé odrůdy mrazuvzdornější a snesou pokles teplot až k -15 °C, mladé rostliny a ty pěstované v nádobách potřebují před mrazem chránit. Na podzim před příchodem prvních mrazů rostliny v nádobách přeneste do světlé a chladné místnosti s teplotou 5-10 °C. Zálivku omezte na minimum, substrát by měl mezi zálivkami téměř proschnout. Venkovní granátovníky před zimou chraňte nastýlkou z listí, slámy nebo mulčovací kůry. Kmen obalte jutou nebo netkanou textilií, abyste zabránili poškození mrazem. Nezapomeňte, že i v zimě potřebují granátovníky dostatek světla. Pokud je pěstujete v tmavší místnosti, zajistěte jim doplňkové osvětlení. Správná zimní ochrana je klíčová pro zdraví a vitalitu vašich granátovníků a bohatou úrodu v dalším roce.

Sklizeň granátových jablek

Granátová jablka se obvykle sklízí od září do října, v závislosti na odrůdě a klimatických podmínkách. Zralost plodů poznáte podle intenzivní barvy slupky, která by měla být lesklá a napnutá. Dalším indikátorem zralosti je dutý zvuk, který se ozve po poklepání na plod. Zralé plody se snadno oddělují od větví lehkým pootočením. Při sklizni buďte opatrní, abyste nepoškodili slupku plodů, protože ta je chrání před hmyzem a plísněmi. Po sklizni granátová jablka skladujte na chladném a suchém místě, kde vydrží až několik měsíců. Pro delší uchování je možné plody zamrazit.

Škůdci a choroby

Granátová jablka jsou obecně odolné stromy, ale i tak je můžou potrápit někteří škůdci a choroby. Mezi nejčastější škůdce patří mšice, svilušky a červci. Mšice se živí šťávou z listů a stonků, což vede k jejich deformaci a oslabení rostliny. Svilušky způsobují žloutnutí a opadávání listů. Červci se schovávají pod kůrou a na kořenech a vysávají z rostliny šťávu. Mezi choroby, které se u granátových jablek vyskytují, patří například plíseň šedá a padlí. Plíseň šedá se projevuje šedým povlakem na listech a plodech, padlí zase bílým povlakem na listech. Proti škůdcům a chorobám je důležitá prevence, jako je výběr zdravého sadebního materiálu, pravidelné odstraňování napadených částí rostlin a udržování čistoty v okolí stromu. V případě napadení je možné použít insekticidy a fungicidy, ale vždy je důležité dodržovat pokyny na obalu a dbát na ochranu životního prostředí.

Vlastnost	Granátové jablko
Náročnost pěstování	Střední
Potřeba slunečního světla	Vysoká (6-8 hodin denně)
Doporučená teplota	18-25 °C (vegetační období)

Uskladnění plodů

Granátová jablka sklízíme, až jsou plně zralá, poznáme to podle sytě červené barvy a kovového zvuku při poklepání. Zralé plody opatrně odštípneme od větví, abychom je nepoškodili. Pro delší uchování je vhodné nechat na plodech krátký kus stonku. Sklizená granátová jablka můžeme skladovat na chladném a suchém místě, ideálně při teplotě 5-10 °C. V takových podmínkách vydrží až několik měsíců. Pro uskladnění vybíráme pouze zdravé a nepoškozené plody. Granátová jablka můžeme také zamrazit, a to buď celá, nebo jen jejich semínka. Před zamrazením je vhodné plody oloupat a semínka zbavit bílé dužiny. Zamrazená granátová jablka si uchovají svou chuť a nutriční hodnoty po dobu až jednoho roku.

Využití granátového jablka

Granátové jablko, exotické ovoce s rubínově červenými semínky, si získává oblibu i u nás. Jeho pěstování není tak náročné, jak by se mohlo zdát. Pro úspěšné pěstování granátového jablka je důležité zvolit slunné stanoviště chráněné před větrem. Půda by měla být dobře propustná a bohatá na živiny. Během vegetace je potřeba rostlinu pravidelně zalévat a přihnojovat. V našich podmínkách se doporučuje pěstování v nádobách, které umožňují snadné přezimování rostliny v chladnějších měsících. Granátové jablko je nejen krásným doplňkem zahrady, ale také zdrojem vitamínů a antioxidantů.